周总结6月7日-6月13日

这博客，慢慢地写得越来越少。从专门发书分享资源到现在的成了周记，收心阁的意义也从收集心理学学习资源转变成了从关注外部世界到关注自身的收拢心性。不过过去的两周，我连周记也差点点没有连续的写下去。这都是源于我的懒惰和迷茫。迷茫于我的目标在哪里。拷问自己，却仍没有答案。

先不给自己太多压力吧，适当的压力是保障身体健康，生活幸福的必要条件，可一旦过量就可能把自己拉回生病的痛苦。

眼看着14-20这一周都要过去了，我才开始写7日到13日的总结。迟是迟了，但至少继续做了。这怎么看也不算是坏事。我想也不会有人关注我写的这些玩意儿，全当梳理自己了。

幸亏我平时养成了记录时间开销和晨间日记的习惯，因此这个周总结写起来也不是很难。只要打开笔记本和晨间日记软件，把一周的事情遍历一次，就可以开始写了。

总结与反思，这才是记录的目的。

饮食/锻炼/健康：

我的饮食原则是，低脂，高蛋白，多吃蔬菜，水果适量。由于我的目标是缓慢增重，每日的卡路里摄入比消耗的要多250左右。

本周饮食：

本周卡路里摄入量是：2550+2220+2700+2370+2225+2225+2490=16780 cal, 平均每日 2400卡左右

本周锻炼：

本周跑步三次：分别跑了12+14+20=46圈，共21公里，13 miles；共消耗卡路里304+360+527=1191 （*）；
力量训练两次：用时 80+60=140分钟，消耗卡路里322+427=749；
本周消耗的卡路里估计值为2000×7+（1191 +749）=15940，平均每日2277左右。（注：运动消耗卡路里值通过Calorie count的activity log得来。本来About.com 的Calorie count根据我每日的活动量提供了卡路里总消耗量的估计，可是这个估计值没有历史存档。以后要注意把这个数值记录在笔记本上，就能用他了计算卡路里消耗了。）

睡眠情况：我在跑步的日子通常是5：30分起床，不跑步的日子通常是7：00起床。就寝时间一般是11：00中左右。那样算起来，我的睡眠时间多则8小时，少则6个半小时。

本周体重：只测量了一次，比上周增加2.2磅。

从以上记录来看，我其实可以在这7日到13日这一周多吃些。锻炼坚持的不错 :) 睡眠不算多。应当早一个小时上床或者午睡一下，每天再多出点睡眠就更好了。

工作学习

比起在照顾身体上取得这上述成就，我其他方面乏善可陈，一周的时间基本虚度，多花在了上网闲逛上面，改做的工作没有做，该读的文章没有读。丧失斗志和动力的一周。

周一的时候花时间看了UG07 project的数据处理，大概搞清楚了数据处理流程。与实验室的同学碰了个头，大概知道了大家都在做些啥。把系里的一台电脑的Ubuntu从7.04升级到了10.04，使用的是Alternative CD本地升级的办法。

周三 学到了当Ubuntu本版太老官方不支持在线更新于升级后如何不重装系统而升级的方法：用Alternative CD先升级到可以升级到的最高版本然后从那个版本再进行自动更新。我的升级过程是：7.04->7.10->8.04->10.04，笨办法，但是相对安全且保留之前的所有设置。

周日 下载安装了office 2010，同时发现其与Endnote X3不兼容。暂时的解决办法是 【之一：禁用Endnote加载项】【之二：保留老版本的Office】。永久的解决办法是升级Endnote到X4，【破解版在此，猛击进入】

其他

得到一张漂亮的壁纸做电脑桌面，我非常喜欢，就是本文开头那张。

得知系里cognitive program的chair Dr. Rich Marsh的死讯，非常突然。悲伤。

以后这个总结还是在周日的时候写吧。

粽子与凉皮儿

我小时候，端午节要做的事情只有两件：插艾叶，吃粽子

出国几年里，端午节是不怎么过的。
也曾在端午节时外出寻访粽子的踪迹，没有找到过。

今年不同了

mm上个月从国内带回了棕叶
昨天包了粽子，有豆沙，红枣和肉三种馅
非常好吃！

这是我们出国后第一次包粽子吃。
估计，这会成为我们的又一个传统的
给大家上个图吧
这些粽子都是我mm包的，请把赞美送给她 哈哈

想起来还有另外一个美食应该跟大家分享
那就是凉皮儿。

这个东西对于在国内的各位可能再普通不过了，
说不定街角就有卖的

对于出国好几年的我，确实经常想念这个吃食。

原本生活中平淡无奇的东西，只要在它消失不见的时候，才会引起你的重视。这算是喜剧还是悲剧，估计大家各有见解。我这贴之目的只有一个，炫耀一下俺家mm纯手工打造的凉皮。调料是我调的。

做的不多，吃得特爽。 哈！

再上一图 :)

[美食健康]塑料 食物 健康

塑料这东西，在日常生活中随处可见。不信你举目四望一下，必然能看到许多塑料制品。比如现在映入我的眼帘的，就有装着润肤霜的塑料瓶，塑料的圆珠笔、百叶窗、储物箱、晾衣架、电视遥控器、吉他拨片、相框，玩具车（哈，你是不能猜到我是在哪儿写的这文章的啦）... ... 对了，我用来写这篇文章的电脑也是塑料外壳。

塑料在厨房里的用处就更多了，装水，放菜，存食物，哪里也少不了它。

和对太常见的东西，人们常常更不了解。塑料无处不在，我们也理所当然的使用着各种塑料制品，根本不会想到去关心塑料的种类，更不会想到它们还会还能对健康造成影响。因此，当我收到女友发给我的一篇介绍塑料的文章后（文章附在后面），我还是小小的震惊了一下。作为食物容器的塑料制品，竟有着7种之多的分类，而每种分类对健康的潜在威胁也是不同的。

看了这篇小文章，我先是跑到厨房看了看我常用的塑料容器们，把不好的塑料瓶什么的，都扔掉了。为了各位读者的健康，我来分享一下这篇小文。这里先声明一下，我并没有阅读相关的科技文献，因此对于文中的各种描述并不保证其真实性。我只是个人信其有。

目前食品工业中用来做包装材料或者存贮容器的塑料大概有7类。要想分辨其是哪一类也相当容易：这些包装和容器上都会有一个如题图所示的内有数字的三角标志来标明其所属种类，三角下面的英文字母则是塑料种类的简称。我在这里将标有数字“1”的塑料称为“1号”，以此类推。各个种类塑料的通常用途和需要注意的健康问题在短文中都有写，我就不赘述了。

在转发这篇文章之前，我先总结一下使用塑料的注意事项。日常生活中，在两种情况下使用塑料可能会带来健康隐患：一，高温。二，重复使用。

大多数的塑料都不耐高温。高温下，塑料制品不但容易损毁，更会释放对人体有害的物质。耐高温的塑料只有5号塑料。

很多人出于节省或者保护环境的考虑，重复使用塑料容器。可是塑料制品看上去虽然平整，但其实表面结构复杂，往往难以清洁，容易附着有各种残留。这种残留不但有上一次使用时的食物残留，也经常包括清洗时的洗涤剂。要注意，市场上的清洁剂配方没有针对塑料制品的。在清洗塑料制品时应当尽量不使用清洁剂，洗涤剂。应用室温或者低温清水洗涤为好。

Take home message: 除了5号塑料制品外，尽量不用塑料容器盛食物，尤其不能用塑料容器盛热的食物。不要重复使用塑料容器。如必须重复使用（5号塑料），要仔细清洗。

以下为转载内容

“

只有大桶的农夫山泉不透明的桶是写着2，

其他不管再怎 么漂亮的瓶子全部是1，为了大家的健康，特别转载了这篇文章，
希望大家相互转载，让更多的人知道这个隐患，大家健康地生活！

尤其是喜欢外卖中餐馆店的那些白色塑料饭盒，到家换掉再加热。

喜欢给GG做饭的MM，塑料餐具全部换掉吧，还是老祖宗的瓷碗最好！

谢谢楼下MM说的 不要在车子后备箱里放一箱子水 车子加热了 塑料瓶也会释放毒物

外出旅行可以带放冰块的箱子 再放入水瓶

因为连续十六个月使用同一个矿泉水瓶，女孩得了癌病。瓶里面含一 种叫做PET的塑料材质，用一次是安全的，如果你因节俭或方便而重复使用，就有致癌危机。

三角型里面有数字 。

数字1

PET 聚对苯二甲酸乙二醇脂
常见矿泉水瓶、 碳酸饮料瓶等 。耐热至70℃易变形， 有对人体有害的物质融出。1号塑料品用了10个月后，可能释放出致癌物DEHP。不能放 在汽车内晒太阳；不要装酒、油等物质

数字2

HDPE高密度聚乙烯
常 见白色药瓶、清洁用品、沐浴产品。不要再用来做为水杯，或者用来做储物容器装其他物品。清洁不彻底，不要循环使用。

数字3

ＰＶＣ 聚氯乙烯
常见雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。可 塑性优良，价钱便宜，故使用很普遍，只能耐热81℃.高温时容易有不好的物质产生,很少被用于食品包装。难清洗易残留，不要循环使 用。若装饮品不要购买

数字4

ＰＥ 聚乙烯
常见保鲜膜、塑 料膜等 。 高温时有有害物质产生，有毒物随食物进入人体后，可能引起乳腺癌、新生儿先天缺陷等疾病。 保鲜膜别进微波炉。

数字5

ＰＰ 聚丙烯
常见豆浆瓶、优 酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒 。熔点高达167℃，是唯一可以放进微波炉的塑料盒，可在小心清洁后 重复使用。需要注意，有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以1号PE制造，由于PE不能抵受高温，故不能与盒体一并放 进微波炉。

数字6

ＰＳ 聚苯乙烯
常见碗装泡面 盒、快餐盒 。不能放进微波炉中，以 免因温度过高而释出化学物。装酸（如柳橙汁）、碱性物质后，会分解出致癌物质。避免用快餐盒打包滚烫的食物。别用微波炉煮碗装方便面。

数字7

PC其它类
常见水壶、太空 杯、 奶瓶。百货公司常用这样材质 的水杯当赠品。很容易释放出有毒的 物质双酚A，对人体有害。使用时不要加热，不要在阳光下直晒。”

5月31-6月6日一周总结

5月31-6月6日

上一次总结时列出了9件事情，从完成的情况来看，不乐观。

1. 周一，去机场接mm回家，顺路去亚洲超市和Trader Joe’s买菜。
2. 周二，取药，验血，换机油和去机场接泠熙的朋友Will.
3. 帮助mm倒时差。
4. 互相监督，好好学习，减少上网。
5. 读书至少三章并做笔记。
6. 读文章至少一篇精读，浏览5篇的摘要。
7. 给家里打电话。
8. 开始收集同学的联系方式。
9. 个人阅读：mm带回的中文书，睡前阅读。

第1到3完成了。
个人阅读也完成了一些，看完了村上春树的《当我跑步时我谈些什么》，开始看笑来的《把时间当做朋友》。
学习和实验室的工作几乎没有做。感觉到拖延正袭来。

锻炼也坚持了下来。本周共跑步三次，里程共计16.25英里。健身房健身一次。

血检结果，我的Triglyceride 水平出现了近几年来的最低。这可能是锻炼的效果，也可能是我从饮食中剔除了小麦制品带来的好处。具体如何，还要看以后的血检结果来确定。我的计划是，换回有小麦制品的饮食，一两个月之后测一次。之后再禁食小麦一个月测试。

接下来的几天都是阴雨天气，天气凉爽好度夏。这个星期要多读多处理数据。

周总结，5月24日-5月30日

流水：

1. 本周从Doree家搬出来，只每日去两次遛狗。周五的时候接来了Doree的房客，来自丹麦的Louise。从周五开始我就不需要在替Doree看管房子和狗了。这些日子的相处，还真对Doree的两条狗有点亲切感了。尤其是Sasha，也变得很我很亲密了，每次到家都跑出来迎接我。：）
2. Louise从丹麦来UGA，目的是利用暑假来进行一些研究和写作工作。她要和Department of Public Health的一个教授工作。我周五的时候接到Louise，并帮她熟悉了Doree的房子。之后带她去Kroger去买了一个星期的食品。周六的时候，我带她了解了一下从Doree家到学校的公车路线，以及下车后如何找到她要去的地方。我们甚至找到了她将要见的教授的办公室。因为是周末大家都休息的缘故，整个公共卫生系一个人也没见到。这应该帮到Louise足够多了。
3. 本周工作进度缓慢，只有两个下午的时间用来了看书。
4. 本周去系里三次，在系里的工作效率其实也不高。但是还是应该强迫自己去系里，至少可干的工作比在家里多。
5. 我的药基本吃完了，虽然Dr. Sperling及时给我开出了药方，但是药房并没有存我想要的药，周四的时候没有取到药，周五的时候也没有接到电话，只能等到下个周二了。周二的下午要记住去取药。
6. 本周验血(5.27)一次，结果还没有出来。这次特地准确的禁食12个小时才去抽血的。以前基本是10个小时。
7. 寄出明信片一张，给蝈蝈和广强。希望他们的地址没变，还能收得到。
8. 本周观影两个：Unthinkable和郭德纲的《三笑之才子佳人》。

总结：

表扬：

少时多餐，记录饮食，锻炼身体，晨间日记，这些好习惯都在继续。

精神状态和身体状态都很好。锻炼的效果明显，可以感觉自己的身体在变强壮。

批评：

上网花的时间太多，读书学习和自省的时间不够。下一周要在这方面加强。

下一周的一些主要事件和展望：

1. 周一，去机场接mm回家，顺路去亚洲超市和Trader Joe’s买菜。
2. 周二，取药，验血，换机油和去机场接泠熙的朋友Will.
3. 帮助mm倒时差。
4. 互相监督，好好学习，减少上网。
5. 读书至少三章并做笔记。
6. 读文章至少一篇精读，浏览5篇的摘要。
7. 给家里打电话。
8. 开始收集同学的联系方式。
9. 个人阅读：mm带回的中文书，睡前阅读。